El nuevo restorán de José Osaki está dando que hablar  este verano no solo por su espectacular cocina estilo nikkei. Su ambientación – a cargo de Daniela Uribe- ha sacado aplausos. Una mezcla de elegancia, estilo vintage y un aire botánico nos despiertan los sentidos, sin nada que envidiar a icónicos restoranes de NY como Balthasar. Acá dan ganas de comer y tomar de más… para pasar horas admirando este lugar ubicado en el corazón de Providencia.

Sus techos altos, cerámicas hidráulicas, mobiliario en madera y cuero, mesas con cubierta de mármol y mucho verde.  Es sin duda ese color el  protagonista, con grandes maceteros y helechos colgando de repisas de fierro forjado, le suman vitalidad y luminosidad al espacio.

Y la iluminación es otro de sus hits partiendo por  lámparas con diseño asimétrico y la gran barra iluminada que de noche reúne a los comensales hasta la madrugada. Un lugar donde sin duda hay que ir este verano y dejarse encantar por su linda decoración.

*Piso Uno: Santa Magdalena 116, Providencia, Santiago.